Torta de Sardinha com Massa Sem Óleo
10 porções
55 min
A Torta de Sardinha com Massa Sem Óleo é uma opção deliciosa e saudável para refeições rápidas. Ideal para quem busca uma alternativa leve, esta torta combina o sabor marcante da sardinha com uma massa leve e sem óleo, sendo perfeita para um almoço prático ou um lanche nutritivo. Aprenda agora mesmo como preparar essa receita versátil e saborosa.
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Ingredientes
- 2 latas de sardinha em óleo (pode ser em água também)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite desnatado
- 3 ovos
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- Em um recipiente, misture a farinha, o leite, os ovos, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a cenoura, a cebola, o tomate, a salsinha, a cebolinha e o fermento, misturando bem.
- Escorra o óleo das sardinhas, desfie-as e adicione à massa, misturando delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
- Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Informações Adicionais
- Utilize sardinha em água para reduzir o teor de gordura da torta.
- Experimente adicionar azeitonas picadas para um toque extra de sabor.
- Substitua a farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.
- Se preferir, acrescente queijo ralado à massa para um sabor ainda mais especial.
- Sirva a torta com uma salada verde para uma refeição completa.
- Congele porções individuais para ter uma opção prática de lanche.
- Varie os temperos conforme seu gosto pessoal, como alho ou pimentão.
