Torta de Sardinha com Massa Sem Óleo

Torta de Sardinha com Massa Sem Óleo
10 porções
55 min

A Torta de Sardinha com Massa Sem Óleo é uma opção deliciosa e saudável para refeições rápidas. Ideal para quem busca uma alternativa leve, esta torta combina o sabor marcante da sardinha com uma massa leve e sem óleo, sendo perfeita para um almoço prático ou um lanche nutritivo. Aprenda agora mesmo como preparar essa receita versátil e saborosa.

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Por Receita de Vovó

Ingredientes

  • 2 latas de sardinha em óleo (pode ser em água também)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 3 ovos
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
  2. Em um recipiente, misture a farinha, o leite, os ovos, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
  3. Acrescente a cenoura, a cebola, o tomate, a salsinha, a cebolinha e o fermento, misturando bem.
  4. Escorra o óleo das sardinhas, desfie-as e adicione à massa, misturando delicadamente.
  5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
  6. Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Informações Adicionais

  • Utilize sardinha em água para reduzir o teor de gordura da torta.
  • Experimente adicionar azeitonas picadas para um toque extra de sabor.
  • Substitua a farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.
  • Se preferir, acrescente queijo ralado à massa para um sabor ainda mais especial.
  • Sirva a torta com uma salada verde para uma refeição completa.
  • Congele porções individuais para ter uma opção prática de lanche.
  • Varie os temperos conforme seu gosto pessoal, como alho ou pimentão.

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