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Receita de Vovó >> Massas >> macarrao e lasanha >> Yakissoba de carne e frango

Yakissoba de carne e frango

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Yakissoba de carne e frango

Ingredientes

100g de filé mignon em fatias bem finas
100g de peito de frango em fatias bem finas
3 cenoura média cortada em diagonal bem fino
6 flores de couve flor cortados em 5cm
6 flores de brócolis japonês cortadas em 5 cm
6 folhas de repolho
meia cebola picada
Meio pimentão verde, amarelo e vermelho
400g de macarrão para yakisoba
1 xicara de shoyu
2 colheres de óleo de soja
½ xícara de água
Pimenta do reino branca ao gosto
10 ml de óleo de gergelim torrado

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

70 min

Imagem não carregada — Rendimento

6 porções

Modo de fazer

Frite a carne e o frango já temperados com alho, sal e pimenta do reino.
Corte todos os legumes.
Depois que as carnes estiverem bem fritas coloque todos os vegetais e abafe com a tampa na mesma panela da carne.
Enquanto isso cozinhe o macarrão até ficar al dente.
Depois que os legumes estiverem cozidos coloque os demais ingredientes e o macarrão e deixe cozinhar por um minuto.

Fica perfeito e delicioso!

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