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Receita de Vovó - Só Receitas simples
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Amendoim doce crocante
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Ingredientes
3 xícaras de amendoim cru
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de água
1 colher de chá de fermento
20
min
12
porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
Coloque os ingredientes menos o fermento em uma panela e leve ao fogo alto
Mexa sem parar com uma colher de pau até secar o liquido que se forma
Abaixe o fogo e mexa até o amendoim ficar sem brilho e soltar da panela
Ponha o fermento e mexa rapidamente
Despeje sobre uma superfície de mármore e espalhe com uma colher para não grudar
Se quiser uma quantidade maior é sempre a mesma medida de cada
Espere esfriar !!!
Fica delicioso, crocante, sequinho e perfeito.
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