Cocada
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 coco ralado
- 1 xícara de leite
- 3 gemas
- 700 g de açúcar
- 2 xícaras de chá de água de coco
30min
24porções
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- Faça uma calda da água de coco com a açúcar, não é preciso que a calda fique a ponto de fio, só que engrosse um pouco, quando assim estiver despeje o coco e o restante dos ingredientes
- Mexa sem parar até que desgrude da panela
- Espalhe em uma forma e leve ao forno por 8 minutos ou até que esteja bem dourado
- Corte em quadradinhos antes de esfriar e sirva
- Dica de vovó : Essa receita é maravilhosa se você quer realçar ainda mais o sabor da sua cocada você pode acrescentar,na massa cravos,lembra beijinho
- Fica a dica
- Bom apetite
