Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Especiais >> Receitas juninas >> Cocada

Cocada

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Cocada

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
2 coco ralado
1 xícara de leite
3 gemas
700 g de açúcar
2 xícaras de chá de água de coco

3 votos

1 Comentário Avalie essa receita

Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

30 min

Imagem não carregada — Rendimento

24 porções

Modo de fazer

Faça uma calda da água de coco com a açúcar, não é preciso que a calda fique a ponto de fio, só que engrosse um pouco, quando assim estiver despeje o coco e o restante dos ingredientes
Mexa sem parar até que desgrude da panela
Espalhe em uma forma e leve ao forno por 8 minutos ou até que esteja bem dourado
Corte em quadradinhos antes de esfriar e sirva
Dica de vovó: Essa receita é maravilhosa se você quer realçar ainda mais o sabor da sua cocada você pode acrescentar,na massa cravos,lembra beijinho
Fica a dica
Bom apetite

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Comentários (1)

Marcia P Trindade Trindade

16/01/2016 às 22:36:43

fiquei preoculpada .A cocada vai muito açúcar,tem que ser feita com 700 de açúcar mesmo???? \' \'\'\"\"\"\" frango

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