Angu à Mineira
11 porções
30 min
R
Ingredientes
- 250 gramas de fubá
- 1 litro de água
- Sal a gosto
Modo de fazer
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Seguir- Ferver a água
- Misturar o fubá em um pouco de água fria
- Acrescentar o fubá a água fervendo, mexendo sem parar
- Diminuir o fogo quando a massa começar a grudar no fundo da panela
- Continuar mexendo até despregar e está pronto
- Colocar em uma forma molhada e deixar esfriar um pouco antes de colocar no prato
- Temperar a gosto
Comentários
Eu gosto de cozinha e gosto de aprimorar que eu já sei
Eu acho interessante a colinaria mineira