
Angu á Mineira

Porções:11
Preparo:30 min
Ingredientes
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250 gramas de fubá
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1 litro de água
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Sal a gosto
Modo de fazer
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Seguir-
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Ferver a água
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Misturar o fubá em um pouco de água fria
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Acrescentar o fubá a água fervendo, mexendo sem parar
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Diminuir o fogo quando a massa começar a grudar no fundo da panela
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Continuar mexendo até despregar e está pronto
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Colocar em uma forma molhada e deixar esfriar um pouco antes de colocar no prato
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Temperar a gosto
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fica delicioso!!!!
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