Angu á Mineira
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Ingredientes
- 250 gramas de fubá
- 1 litro de água
- Sal a gosto
30min
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- Ferver a água
- Misturar o fubá em um pouco de água fria
- Acrescentar o fubá a água fervendo, mexendo sem parar
- Diminuir o fogo quando a massa começar a grudar no fundo da panela
- Continuar mexendo até despregar e está pronto
- Colocar em uma forma molhada e deixar esfriar um pouco antes de colocar no prato
- Temperar a gosto
- fica delicioso!!!!
