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Arroz de forno com carne moída
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Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras (chá) de carne moída
- 1 cenoura em cubos
- 1 xícara (chá) de ervilhas
- 1 xícara (chá) de milho verde
- 1 xícara (chá) de azeitonas pretas
- 4 tomates
- 2 xícaras (chá) de molho de tomates
- 6 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 xícara (chá) de mussarela ralada
- ½ xícara (chá) de parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- pimenta
45min
8porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
- em uma panela coloque o azeite. A cebola, o alho, a cenoura;
- a carne; o caldo de carne; sal; pimenta a gosto refogue a carne bem até que a água dela seque;
- Coloque meia xícara de água na carne e deixe secar;
- Em uma travessa, misture esse e os demais ingredientes e leve ao forno quente até dourar;
- Fica deliciosoooooooo
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