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Receita de Vovó >> Massas >> Arroz e Risoto >> Arroz de forno delicioso

Arroz de forno delicioso

Arroz de forno delicioso

Ingredientes

  • 5 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 3 xícaras (chá) de frango temperado, cozido e desfiado
  • 3 tomates picados
  • 2 ovos cozidos cortados em rodelas para enfeitar
  • 1 lata de milho verde escorrida
  • azeitonas verdes picadas
  • 1/2 xícara (chá) de presunto picado
  • 100g de mussarela ralada
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1/2 xícara (chá) de salsa picada
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de noz-mascado ralada
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)
  • 1 colher (chá) de orégano
  • Margarina para untar
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Modo de fazer

  1. Em uma tigela, misture o arroz, o frango desfiado, o tomate,o milho, as azeitonas, o presunto, a salsa, o parmesão, a cenoura, a noz-moscada, o creme de leite e o requeijão
  2. Deixe descansar por 10 minutos
  3. Espalhe em um refratário untado, cubra com a mussarela ralada, ovos e o orégano
  4. Leve ao forno médio, preaquecido, coberto com papel-alumínio, por 20 minutos
  5. Retire o papel e volte ao forno por 5 minutos ou até dourar
  6. Sirva em seguida
  7. Bom Apetite

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