Arroz de forno delicioso
10 porções
30 min
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Ingredientes
- 5 xícaras (chá) de arroz cozido
- 3 xícaras (chá) de frango temperado, cozido e desfiado
- 3 tomates picados
- 2 ovos cozidos cortados em rodelas para enfeitar
- 1 lata de milho verde escorrida
- azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara (chá) de presunto picado
- 100g de mussarela ralada
- 1 cenoura grande ralada
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de noz-mascado ralada
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 1 colher (chá) de orégano
- Margarina para untar
Modo de fazer
- Em uma tigela, misture o arroz, o frango desfiado, o tomate,o milho, as azeitonas, o presunto, a salsa, o parmesão, a cenoura, a noz-moscada, o creme de leite e o requeijão
- Deixe descansar por 10 minutos
- Espalhe em um refratário untado, cubra com a mussarela ralada, ovos e o orégano
- Leve ao forno médio, preaquecido, coberto com papel-alumínio, por 20 minutos
- Retire o papel e volte ao forno por 5 minutos ou até dourar
- Sirva em seguida
- Bom Apetite
