Arroz de natal

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Arroz de natal
Porções:10
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 cebola pequena ralada
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz cru
  • Sal a gosto
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • 150g de castanhas picadas (nozes, amêndoas, avelã e castanha-do-pará)
  • 150g de frutas secas picadas (damasco, tâmara e pera)
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • Salsa e cebolinha picadas a gosto

Modo de fazer

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  1. Em uma panela, doure as frutas na manteiga, com exceção das tâmaras e damascos.
  2. Misture com as amêndoas e continue mexendo bem.
  3. Acrescente o arroz cozido, as tâmaras e o damasco, e mexa mais um pouco.
  4. Enfeite com algumas frutas inteiras, salsa a cebolinha.
  5. Fica perfeito e muito mas muito sabororoso , experimentem essa divina receita!!!
  6. Bom Apetite!!!

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