Receitas juninas
EspeciaisBala de Gengibre
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Ingredientes
- 2 gengibres ralado
- 1/2 copo de agua
- 4 colheres (sopa) de mel
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 copo americano de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Suco de 1 limão
Modo de fazer
- Em uma panela coloque todos os ingredientes.
- De preferencia a uma panela grossa e funda.
- Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar e ficar a ponto de bala.
- Unte uma forma ou uma pedra lisa e derrame a bala por cima.
- Deixe exfriar.
- Corte pedacinhos e enrrole ela.
- Embrulhe em papel próprio para bala.
- Pode vender ou servir!!!
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