![Receita de maionese tradicional](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fd2qcpt1idvpipw.cloudfront.net%2Frecipes%2F2020%2F10%2Freceita-de-maionese-tradicional_05052020234320.jpg&w=384&q=75)
Batata frita bem sequinha e crocante
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Porções:7
Preparo:30 min
Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 12 colher de amido de milho peneirado
- Sal á gosto
Modo de fazer
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Seguir- Corte as batatas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve
- Coloque o óleo para ferver, quando estiver bem quente, retire meia xícara (de chá) do óleo quente e misture meia colher (de sopa) de amido de milho
- Despeje o óleo com o amido de volta na frigideira e em seguida coloque as batatas para fritar
- Depois de fritas retire-as, deposite-as sobre papel absorvente e salgue-as a gosto
- As batatas ficarão sequinhas e bem crocantes, é super fácil de fazer, experimentem essa delícia
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