Batata recheada express: Frango e Queijo no Micro-ondas

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Batata recheada express: Frango e Queijo no Micro-ondas
Porções:2
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 2 batatas grandes
  • 100 gramas de queijo mussarela, ralado
  • Requeijão a gosto
  • Frango cozido e desfiado (quantidade a gosto)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Orégano a gosto
  • Batata palha para enfeitar (opcional)

Modo de fazer

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  1. Preparar as Batatas:
  2. Lave bem as batatas e faça furos por toda a superfície com um garfo para facilitar o cozimento.
  3. Coloque as batatas em um refratário adequado para micro-ondas e cozinhe por 10 minutos em potência alta. Deixe repousar no micro-ondas por mais 5 minutos após o desligamento.
  4. Preparar o Recheio:
  5. Enquanto as batatas estão no micro-ondas, prepare os recheios.
  6. Recheio de Frango: Misture o frango desfiado com metade do requeijão, tempere com sal e pimenta.
  7. Recheio de Queijo: Misture o restante do requeijão com parte do queijo mussarela, tempere com orégano.
  8. Montar as Batatas:
  9. Corte as batatas ao meio e, com cuidado, retire um pouco do miolo para fazer espaço para o recheio. Misture o miolo retirado com os recheios preparados.
  10. Recheie as cavidades das batatas com a mistura de frango em duas metades e a mistura de queijo nas outras duas.
  11. Polvilhe com o restante do queijo mussarela.
  12. Finalizar:
  13. Coloque as batatas recheadas de volta ao micro-ondas e aqueça por mais 1 minuto ou até o queijo derreter.
  14. Opcional: Adicione batata palha por cima para enfeitar.

Informações Adicionais

Esta receita de Batata Recheada no Micro-ondas é a solução perfeita para quem busca uma refeição rápida e deliciosa.

Com apenas alguns minutos no micro-ondas, você pode desfrutar de batatas recheadas com frango e queijo que certamente agradarão a todos. Ideal para um jantar rápido ou um lanche especial.

Experimente diferentes recheios conforme sua preferência e surpreenda-se com a facilidade e o sabor desta receita!
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