Biscoito de polvilho de batata doce
20 porções
30 min
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Ingredientes
- 250 g de polvilho azedo
- 75 ml de azeite
- 2 colheres de chá de sal
- 250 g de batata-doce cozida e amassada: cerca de 2 batatas
- 160 ml de água aproximadamente
Modo de fazer
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Seguir- Misture em uma vasilha o polvilho azedo, azeite e sal.
- Acrescente a batata-doce cozida e amasse.
- Coloque a água e mexa até ficar homogênea.
- Deposite a massa em um saco de confeiteiro e faça fatias de 9 cm.
- Organize todas em uma forma untada.
- Leve para assar no forno preaquecido a 180º
- Deixe assar por 35 minutos.
- Sirva!
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