Bolinho de chuva sequinho
15 porções
20 min
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Ingredientes
- 2 ovos.
- 2 colheres (sopa) de açúcar.
- 1 xícara de leite.
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo.
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- Mistura de 01 colher (chá) de canela em pó e 3 colheres (sopa) de açúcar.
Modo de fazer
- Em uma vasilha, adicione o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, os ovos e o leite e misture bem.
- Se quiser você pode saborizar a massa com essência de baunilha, de coco, raspas de laranja e de limão.
- Utilizando uma colher, pegue as porções da massa, forme bolinhas e frite por imersão em óleo quente até ficar dourado.
- Retire, escorra em papel toalha ainda quente, passe na mistura de açúcar e canela e sirva.
