Bolinho de espinafre
Porções:18
Preparo:20 min
Ingredientes
- 1 xícara de espinafre resco bem compactado (50g)
- 1 lata de feijão branco cozido (400g)
- 1 unidade de cebola branca ralada
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- pimenta do reino
- sal
Modo de fazer
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Seguir- Refogue a cebola no azeite.
- Coloque o espinafre e deixe murchar.
- Tempere com sal e pimenta agosto.
- Escorra o feijão da lata e coloque junto ao espinafre.
- Va amassando com ajuda de um garfo.
- Faça bolinhos e coloque em cima de uma forma untada com margarina ou coloque papel manteiga.
- Leve para assar em forno quente até dourar bem.
- Bom Apetite.
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