Cogumelos salteados

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Cogumelos salteados
Porções:6
Preparo:20 min

Ingredientes

  • 1 bandejinha de cogumelos limpos
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de azeite
  • 2 colheres de shoyo
  • sal
  • pimenta-do-reino
  • 4 dentes de alho picado
  • meia cebola ralada

Modo de fazer

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  1. Em uma panela aqueça o azeite e a manteiga juntos.
  2. Coloque os cogumelos e deixe fritar bem, mexendo de um lado e do outro para todas as partes dourarem bem.
  3. Eles murcham e ficam bem dourados.
  4. Coloque o alho e a cebola e refoguem junto.
  5. Coloque sal, pimenta e o shoyou.
  6. Pode servir.

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