Cogumelos salteados
6 porções
20 min
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Ingredientes
- 1 bandejinha de cogumelos limpos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de azeite
- 2 colheres de shoyo
- sal
- pimenta-do-reino
- 4 dentes de alho picado
- meia cebola ralada
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Modo de fazer
- Em uma panela aqueça o azeite e a manteiga juntos.
- Coloque os cogumelos e deixe fritar bem, mexendo de um lado e do outro para todas as partes dourarem bem.
- Eles murcham e ficam bem dourados.
- Coloque o alho e a cebola e refoguem junto.
- Coloque sal, pimenta e o shoyou.
- Pode servir.
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