Bolinho de peixe simples

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Bolinho de peixe simples
Porções:4
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 500 g de file de merluza
  • 500 g de batata cozida
  • 1 celoba picada
  • 1 colher de azeite
  • 1 ovo
  • Cheiro verde e pimenta do reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma panela ao fogo cozinhe a batata com água e sal, deixe até ficar molinha.
  2. Faça o mesmo com o peixe e depois desfie o mesmo.
  3. Cozinhe em uma panela cebola com azeite, depois acrescente o peixe e o cheiro verde.
  4. Em um recipiente misture batata amassada, o peixe e o ovo.
  5. Pegue a massa em pedaços e de formato de bolinhas.
  6. Frite eles e deixe secar em um papel.

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