Bolinho de peixe simples
4 porções
30 min
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Ingredientes
- 500 g de file de merluza
- 500 g de batata cozida
- 1 celoba picada
- 1 colher de azeite
- 1 ovo
- Cheiro verde e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de fazer
- Em uma panela ao fogo cozinhe a batata com água e sal, deixe até ficar molinha.
- Faça o mesmo com o peixe e depois desfie o mesmo.
- Cozinhe em uma panela cebola com azeite, depois acrescente o peixe e o cheiro verde.
- Em um recipiente misture batata amassada, o peixe e o ovo.
- Pegue a massa em pedaços e de formato de bolinhas.
- Frite eles e deixe secar em um papel.
