Bolo de Banana Clássico

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Bolo de Banana Clássico
Porções:10
Preparo:60 min

Ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Substituição de Ingredientes: Você pode substituir o óleo por manteiga derretida, se preferir um sabor mais rico.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
  2. Em uma tigela, amasse as bananas até ficarem bem cremosas.
  3. Adicione os ovos e o açúcar às bananas e misture bem.
  4. Acrescente o óleo e misture novamente.
  5. Adicione a farinha de trigo e o fermento peneirados à mistura e mexa até ficar homogêneo.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
  7. Deixe esfriar antes de desenformar.
  8. Sirva e aproveite!
  9. Dica: Polvilhe um pouco de canela em pó sobre o bolo antes de assar para um toque extra de sabor.

Informações Adicionais

Use bananas maduras para um sabor mais intenso. Adicione nozes picadas para uma textura extra.

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