Bolo de Banana Clássico
10 porções
60 min
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Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Substituição de Ingredientes: Você pode substituir o óleo por manteiga derretida, se preferir um sabor mais rico.
Modo de fazer
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Em uma tigela, amasse as bananas até ficarem bem cremosas.
- Adicione os ovos e o açúcar às bananas e misture bem.
- Acrescente o óleo e misture novamente.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento peneirados à mistura e mexa até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva e aproveite!
- Dica: Polvilhe um pouco de canela em pó sobre o bolo antes de assar para um toque extra de sabor.
Informações Adicionais
Use bananas maduras para um sabor mais intenso. Adicione nozes picadas para uma textura extra.
