Bolo de banana de Vovó - Receita de Vovó
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Bolo de banana de Vovó

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Ingredientes

  • Massa:
  • 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento ( 220 ml cada )
  • 2 xícaras de açúcar ( 220 ml cada )
  • 3 ovos Inteiros
  • Quase 1 xícara de óleo ( 220 ml )
  • 1 xícara de leite integral ( 220 ml )
  • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
  • 2 bananas picadinhas ( mais para madura )
  • Calda:
  • 2 xícaras de açúcar ( 220 ml cada )
  • 1 xícara de água ( temperatura ambiente, 220 ml )
  • 4 a 6 bananas ( mais para maduras )
60min
10porções
Enviado por:
Receita de Vovó

Modo de fazer

  1. Em uma panela adicione o açúcar para fazer a calda
  2. Leve ao fogão e espere o açucar derreter
  3. Começou a derreter o açúcar mexa o tempo inteiro
  4. Em fogo baixo agora acrescente a água sobre o açúcar derretido, o tempo dependerá de como você quer que a calda fique
  5. Em uma forma de sua preferência você adiciona a calda e espalhe
  6. Coloque as banas sobre a calda
  7. Para fazer a massa do bolo de banana coloque em um recipiente os ovos, o óleo, o açúcar e bater até virar um creme claro
  8. Agora adicione a farinha de trigo e o leite e bata novamente
  9. Adicione as bananas picadinhas à massa e misture
  10. Por fim adicione o fermento e misture novamente
  11. Despeje sobre aquela forma com a calda e levar ao forno pré-aquecido a 200 graus
  12. Deixe assando por aproximadamente 50 minutos

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