Bolo de cenoura com pudim de chocolate
12 porções
80 min
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Ingredientes
- Para pudim
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite de vaca
- 3 ovos
- 5 colheres de chocolate em pó
- Bolo de cenoura
- 2 ovos
- 1 cenoura raladas
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 colher de chá de fermento
Modo de fazer
- Preparo do pudim
- caramelize uma forma de oco no meio com o áçucar e reserve.
- Bata todos os demais ingredientes no liquidificador até que fiquem bem homogeneo.
- coloque essa mistura na forma e reserve.
- Para o bolo:
- Em uma vasilha peneire a farinha de trigo e o fermento junto e reserve.
- Coloque no liquidificador todos os demais ingredientes e bata bem.
- Misture o mesmo com o trigo até que se forme uma mistura bem uniforme.
- Coloque a massa na mesma forma do pudim.
- Leve ao forno quente em BANHO MARIA até que o bolo esteja dourado.
- fica fofinho e deliciosoooooooo.o ponha na geladeira antes disso pois se não o Bolo pode solar!
- espere esfriar naturalmente para desenformar. N
- Não se preucupe, na hora que coloca a massa mistura tudo mesmo, mas depois, as camadas se separam!
- Bom Apetite!!!!!
