Bolo de chocolate

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Bolo de chocolate
Porções:12
Preparo:60 min

Ingredientes

  • Ingredientes Para a massa:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de água quente
  • Ingredientes para a cobertura:

  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1/2 xícara de achocolatado em pó
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal

Modo de fazer

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Seguir
  1. Modo de preparo da massa:
  2. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte uma forma retangular de aproximadamente 25 cm x 35 cm.
  3. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o achocolatado em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
  4. Adicione os ovos e o óleo e misture até obter uma mistura homogênea.
  5. Adicione a água quente e misture novamente até incorporar.
  6. Despeje a mistura na forma preparada e asse por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
  8. Essa receita é simples e prática, perfeita para quando você precisar de uma sobremesa rápida e deliciosa. Lembre-se de seguir as quantidades indicadas na receita e ajustar as dicas de acordo com seu paladar. Bom apetite!
  9. modo de preparo da cobertura:
  10. Em uma tigela média, misture o açúcar de confeiteiro e o achocolatado em pó.
  11. Adicione o leite, a essência de baunilha e a pitada de sal. Misture bem até formar uma pasta.
  12. Se a pasta estiver muito espessa, adicione mais leite aos poucos até obter a consistência desejada.
  13. Despeje a cobertura sobre o bolo de chocolate e espalhe com uma espátula ou faca.
  14. Deixe a cobertura endurecer um pouco antes de servir.
  15. Essa cobertura é fácil de fazer e fica deliciosa com o bolo de chocolate de achocolatado. Lembre-se de seguir as quantidades indicadas na receita e ajustar as dicas de acordo com seu paladar. Bom apetite!
  16. O número de calorias em um bolo de chocolate pode variar de acordo com a receita e a forma de preparo, bem como com os ingredientes utilizados. Em média, um pedaço de bolo de chocolate de tamanho médio (100 gramas) pode conter de 300 a 500 calorias. No entanto, isso pode variar dependendo das quantidades e tipos de ingredientes usados na receita, bem como do tamanho das porções. Se você está preocupado com a quantidade de calorias que está consumindo, é sempre importante moderar o tamanho das porções e escolher receitas com ingredientes mais saudáveis.

Informações Adicionais

  • Para armazenar o bolo de chocolate corretamente e manter sua qualidade por mais tempo, siga essas dicas:
  • Espere o bolo esfriar completamente antes de armazená-lo. Se ele ainda estiver quente, pode ficar úmido ou molhado no recipiente.

  • Guarde o bolo em um recipiente hermético ou embrulhe-o em papel alumínio ou filme plástico.

  • Mantenha o bolo em temperatura ambiente fresco e seco. Evite deixá-lo em lugares quentes, úmidos ou exposto à luz solar direta.

  • Se preferir, você pode armazenar o bolo na geladeira. Nesse caso, coloque-o em um recipiente hermético e consuma dentro de 3 a 4 dias.

  • Se quiser armazenar o bolo por mais tempo, você pode congelá-lo. Para isso, embrulhe o bolo em papel alumínio ou filme plástico e coloque-o em um saco plástico próprio para freezer. O bolo pode ser armazenado no freezer por até 3 meses. Para descongelar, deixe-o na geladeira por algumas horas antes de servir.

  • Lembre-se de sempre verificar a validade dos ingredientes e evitar consumir bolo que esteja com cheiro ou sabor estranhos. Com essas dicas, seu bolo de chocolate irá se manter fresco e saboroso por mais tempo!

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