Bolo de chocolate
Porções:12
Preparo:60 min
Ingredientes
- Ingredientes Para a massa:
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de água quente
- Ingredientes para a cobertura:
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1/2 xícara de achocolatado em pó
- 3 colheres de sopa de leite
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de fazer
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Seguir- Modo de preparo da massa:
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte uma forma retangular de aproximadamente 25 cm x 35 cm.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o achocolatado em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adicione os ovos e o óleo e misture até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a água quente e misture novamente até incorporar.
- Despeje a mistura na forma preparada e asse por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
- Essa receita é simples e prática, perfeita para quando você precisar de uma sobremesa rápida e deliciosa. Lembre-se de seguir as quantidades indicadas na receita e ajustar as dicas de acordo com seu paladar. Bom apetite!
- modo de preparo da cobertura:
- Em uma tigela média, misture o açúcar de confeiteiro e o achocolatado em pó.
- Adicione o leite, a essência de baunilha e a pitada de sal. Misture bem até formar uma pasta.
- Se a pasta estiver muito espessa, adicione mais leite aos poucos até obter a consistência desejada.
- Despeje a cobertura sobre o bolo de chocolate e espalhe com uma espátula ou faca.
- Deixe a cobertura endurecer um pouco antes de servir.
- Essa cobertura é fácil de fazer e fica deliciosa com o bolo de chocolate de achocolatado. Lembre-se de seguir as quantidades indicadas na receita e ajustar as dicas de acordo com seu paladar. Bom apetite!
- O número de calorias em um bolo de chocolate pode variar de acordo com a receita e a forma de preparo, bem como com os ingredientes utilizados. Em média, um pedaço de bolo de chocolate de tamanho médio (100 gramas) pode conter de 300 a 500 calorias. No entanto, isso pode variar dependendo das quantidades e tipos de ingredientes usados na receita, bem como do tamanho das porções. Se você está preocupado com a quantidade de calorias que está consumindo, é sempre importante moderar o tamanho das porções e escolher receitas com ingredientes mais saudáveis.
Informações Adicionais
- Para armazenar o bolo de chocolate corretamente e manter sua qualidade por mais tempo, siga essas dicas:
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Espere o bolo esfriar completamente antes de armazená-lo. Se ele ainda estiver quente, pode ficar úmido ou molhado no recipiente.
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Guarde o bolo em um recipiente hermético ou embrulhe-o em papel alumínio ou filme plástico.
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Mantenha o bolo em temperatura ambiente fresco e seco. Evite deixá-lo em lugares quentes, úmidos ou exposto à luz solar direta.
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Se preferir, você pode armazenar o bolo na geladeira. Nesse caso, coloque-o em um recipiente hermético e consuma dentro de 3 a 4 dias.
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Se quiser armazenar o bolo por mais tempo, você pode congelá-lo. Para isso, embrulhe o bolo em papel alumínio ou filme plástico e coloque-o em um saco plástico próprio para freezer. O bolo pode ser armazenado no freezer por até 3 meses. Para descongelar, deixe-o na geladeira por algumas horas antes de servir.
- Lembre-se de sempre verificar a validade dos ingredientes e evitar consumir bolo que esteja com cheiro ou sabor estranhos. Com essas dicas, seu bolo de chocolate irá se manter fresco e saboroso por mais tempo!
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