Bolo de chocolate

Modo de preparar a massa

Primeira que coisa que você deve fazer é pegar os ovos e bater bem as gemas juntamente com o açúcar

Bata também as claras até que fiquem em neve e reserve

Em uma vasilha coloque a fariha de trigo, chocolate e o leite e misture

Adicione a as claras em neve aos poucos à massa

Depois adicione a baunilha e o fermento Pegue uma forma e unte com margarina e depois jogue a farinha de trigo por cima da margarina para que assim o bolo não grude na assadeira

Coloque no forno aquecido a 180C°/200C° e deixe assar por cerca de 40 minutos, mas sempre confira para vê se está no ponto

Modo de fazer a cobertura

Em uma panela coloque o creme de leite a fogo médio

Assim que começar a levantar fervura desligue o fogo

Acrescente o chocolate picado

Mexa até ficar consistente e cremoso

Agora só jogar por cima do bolo