Bata as claras em neve e reserve Na batedeira coloque as gemas , a manteiga e o açúcar e bata até que se forme um creme esbranquiçado
Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente Depois disso incorpore delicadamente e de forma homogênea as claras em neve
Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver Jogue quente sobre o bolo já assado