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Bolo de chocolate cremoso
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Ingredientes
- 1 xícara de chocolate em pó de boa qualidade
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 xícara de água morna
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de açúcar (160 gramas)
- 1 caixa de creme de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
- 5 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Para a cobertura
- 1 tablete de chocolate (150 gramas)
- 1 caixa de creme de leite
45min
10porções
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- Em uma vasilha comece peneirando todos os ingredientes secos e misture.
- Reserve.
- Em uma batedeira ou um fuê bata os ovos, o áçucar e a margarina.
- Bata até que se forme um creme claro e bem lisinho.
- Coloque esse creme junto dos ingredientes secos, vá misturando a colocando a água de pouco em pouco.
- Depois de misturar coloque o creme de leite e misture novamente.
- Unte uma forma com bastante margarina e trigo.
- Coloque a massa e leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus, abaixe para 180 depois de 20 minutos.
- Espere dourar bem , isso por volta de 45 minutos.
- Retire do forno espere esfriar e desenforme.
- Derreta o chocolate em banho maria e misture o creme de leite e cubra o bolo.
- Bom Apetite.
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