Bolo de chocolate cremoso - Receita de Vovó
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Bolo de chocolate cremoso

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Bolo de chocolate cremoso
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Ingredientes

  • 1 xícara de chocolate em pó de boa qualidade
  • 1 xícara de cacau em pó
  • 1 xícara de água morna
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de açúcar (160 gramas)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
  • 5 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Para a cobertura
  • 1 tablete de chocolate (150 gramas)
  • 1 caixa de creme de leite
45min
10porções
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Receita de Vovó

Modo de fazer

  1. Em uma vasilha comece peneirando todos os ingredientes secos e misture.
  2. Reserve.
  3. Em uma batedeira ou um fuê bata os ovos, o áçucar e a margarina.
  4. Bata até que se forme um creme claro e bem lisinho.
  5. Coloque esse creme junto dos ingredientes secos, vá misturando a colocando a água de pouco em pouco.
  6. Depois de misturar coloque o creme de leite e misture novamente.
  7. Unte uma forma com bastante margarina e trigo.
  8. Coloque a massa e leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus, abaixe para 180 depois de 20 minutos.
  9. Espere dourar bem , isso por volta de 45 minutos.
  10. Retire do forno espere esfriar e desenforme.
  11. Derreta o chocolate em banho maria e misture o creme de leite e cubra o bolo.
  12. Bom Apetite.

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