Bolo de chocolate fofinho com mousse de nescau

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Bolo de chocolate fofinho com mousse de nescau
Porções:10
Preparo:55 min

Como fazer Bolo de Chocolate com Mousse de Nescau

O Bolo de Chocolate com Mousse de Nescau é uma sobremesa irresistível, perfeita para qualquer ocasião especial. Com uma base de bolo de chocolate úmido e uma cobertura cremosa de mousse de Nescau, essa receita combina duas texturas deliciosas em uma só. O sabor intenso do chocolate e a leveza da mousse fazem do Bolo de Chocolate com Mousse de Nescau uma experiência gastronômica única. Fácil de preparar e com ingredientes simples, essa sobremesa vai surpreender e encantar a todos.

Ingredientes

  • Para o bolo:
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 e 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Para a mousse:
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 1 xícara de Nescau
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 4 claras de ovo

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
  2. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
  3. Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
  4. Acrescente o chocolate em pó e a farinha de trigo aos poucos, mexendo até ficar homogêneo.
  5. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
  7. Para a mousse, hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.
  8. Misture o creme de leite, o Nescau e o açúcar até obter um creme homogêneo.
  9. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à mistura de creme de leite e Nescau.
  10. Adicione a gelatina hidratada e misture bem.
  11. Com o bolo já frio, desenforme e cubra com a mousse. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Informações Adicionais

  • Utilize ingredientes em temperatura ambiente para um Bolo de Chocolate com Mousse de Nescau mais uniforme.
  • Deixe o bolo esfriar completamente antes de adicionar a mousse para evitar que derreta.
  • Decore o Bolo de Chocolate com Mousse de Nescau com raspas de chocolate ou granulado para um toque especial.
  • Para um sabor mais intenso, adicione uma colher de café solúvel à massa do bolo de chocolate.
  • Se preferir, substitua o Nescau por outro achocolatado de sua preferência na mousse do Bolo de Chocolate com Mousse de Nescau.
  • Prepare a mousse com antecedência e deixe-a firmar bem na geladeira para facilitar a aplicação sobre o bolo.
  • Sirva o Bolo de Chocolate com Mousse de Nescau bem gelado para intensificar a cremosidade da mousse.

Veja Mais Receitas

Geladinho de Amendoim e Paçoquinha

Geladinho de Amendoim e Paçoquinha

Geladinho de Tang com Leite

Geladinho de Tang com Leite

Bolo Gelado Rafaelo

Bolo Gelado Rafaelo

Bolo de Coco Gelado de Liquidificador com Creme de Coco

Bolo de Coco Gelado de Liquidificador com Creme de Coco

Geladinho de Tang

Geladinho de Tang

Torta de Bolo Gelado com Camada de Coco Fresco Gelado

Torta de Bolo Gelado com Camada de Coco Fresco Gelado

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita