Bolo de churros - Receita de Vovó
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Bolo de churros

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Ingredientes

  • –8 colheres (sopa) de manteiga;
  • – 1 xícara (chá) de açúcar;
  • – 3 ovos;
  • – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • – 1/2 xícara (chá) de leite;
  • – 3 colheres (chá) de fermento em pó;
  • – 1 colher (chá) de canela em pó;
  • – 400g de doce de leite
70min
12porções
Enviado por:
Receita de Vovó

Modo de fazer

  1. Separe as claras das gemas
  2. Bata as claras em neve
  3. Em uma batedeira, coloque a manteiga com o açúcar, a canela, as gemas e o leite. Bata até ficar homogênea. Em seguida vá acrescentando a farinha aos poucos.
  4. Com uma colher misture o fermento a massa;
  5. Incorpore delicadamente as claras em neve a massa até que fique uniforme;
  6. Unte uma forma média e coloque a massa;
  7. Leve para assar em forno quente até dourar;
  8. Espere o bolo esfriar e desenforme;
  9. Cubra o bolo com o doce de leite;
  10. Enfeite;
  11. Peneire canela e açúcar de confeiteiro;
  12. É só cortar;
  13. Fica perfeito!!!!

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