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Bolo de churros
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Ingredientes
- –8 colheres (sopa) de manteiga;
- – 1 xícara (chá) de açúcar;
- – 3 ovos;
- – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- – 1/2 xícara (chá) de leite;
- – 3 colheres (chá) de fermento em pó;
- – 1 colher (chá) de canela em pó;
- – 400g de doce de leite
70min
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- Separe as claras das gemas
- Bata as claras em neve
- Em uma batedeira, coloque a manteiga com o açúcar, a canela, as gemas e o leite. Bata até ficar homogênea. Em seguida vá acrescentando a farinha aos poucos.
- Com uma colher misture o fermento a massa;
- Incorpore delicadamente as claras em neve a massa até que fique uniforme;
- Unte uma forma média e coloque a massa;
- Leve para assar em forno quente até dourar;
- Espere o bolo esfriar e desenforme;
- Cubra o bolo com o doce de leite;
- Enfeite;
- Peneire canela e açúcar de confeiteiro;
- É só cortar;
- Fica perfeito!!!!
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