Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo de churros

Bolo de churros

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Bolo de churros

Ingredientes

-8 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 3 ovos;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1/2 xícara (chá) de leite;
- 3 colheres (chá) de fermento em pó;
- 1 colher (chá) de canela em pó;
- 400g de doce de leite

7 votos

2 Comentários Avalie essa receita

Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

70 min

Imagem não carregada — Rendimento

12 porções

Modo de fazer

Separe as claras das gemas
Bata as claras em neve
Em uma batedeira, coloque a manteiga com o açúcar, a canela, as gemas e o leite. Bata até ficar homogênea. Em seguida vá acrescentando a farinha aos poucos.
Com uma colher misture o fermento a massa;
Incorpore delicadamente as claras em neve a massa até que fique uniforme;
Unte uma forma média e coloque a massa;
Leve para assar em forno quente até dourar;
Espere o bolo esfriar e desenforme;
Cubra o bolo com o doce de leite;
Enfeite;
Peneire canela e açúcar de confeiteiro;
É só cortar;
Fica perfeito!!!!

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Comentários (2)

14/08/2018 às 18:43:49

Massa leve e suave,adorei.

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Ieda Elisabete de Sa Silva dos Santos

09/11/2016 às 13:51:38

Olá bom dia por gentileza gostaria de saber qual é o cm da forma do bolo da vovó de maisena,por favor obrigada. No aguardo

Responder

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