Bolo de Fubá com erva Doce
14 porções
60 min
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Ingredientes
- 2 copos de fubá
- ½ copo de óleo
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de leite
- 3 unidades ovo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 200 gramas de queijo minas ralado
- 1 colher de chá de manteiga para untar a forma
Modo de fazer
- Cooque os ovos, o óleo, o açúcar, o leite e a pitada de sal no liquidificador.
- Bata bem até ficar bem misturado.
- Coloque o fubá e o queijo em uma bacia e jogue a mistura do liquidificador.
- Coloque o erva doce e o fermento e misture a massa.
- Coloque em uma forma untada.
- Leve para assar em forno quente por 30 minutos até dourar.
- Espere esfriar e desenforme.
