Bolo de Fubá com erva Doce

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Bolo de Fubá com erva Doce
Porções:14
Preparo:60 min

Ingredientes

  •  2 copos de fubá
  •  ½ copo de óleo
  •  1 copo de açúcar
  •  1 copo de leite
  •  3 unidades ovo
  •  1 colher de sopa de fermento em pó
  •  1 pitada de sal
  •  200 gramas de queijo minas ralado
  •  1 colher de chá de manteiga para untar a forma

Modo de fazer

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  1. Cooque os ovos, o óleo, o açúcar, o leite e a pitada de sal no liquidificador.
  2. Bata bem até ficar bem misturado.
  3. Coloque o fubá e o queijo em uma bacia e jogue a mistura do liquidificador.
  4. Coloque o erva doce e o fermento e misture a massa.
  5. Coloque em uma forma untada.
  6. Leve para assar em forno quente por 30 minutos até dourar.
  7. Espere esfriar e desenforme.

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