Bolo de laranja de Lliquidificador
12 porções
55 min
R
Ingredientes
- 1 laranja
- 1 copo de óleo
- 3 ovos
- 1 e 1/2 copo de açúcar
- 1 e 1/2 copo de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Para a calda
- 1 xícara de suco de laranja puro
- 1/2 xicara de açucar confeiteiro
Modo de fazer
- Lave bem a laranja e corte em 4 partes. Retire as sementes e aquela parte branca do meio, mantenha a casca,
- Bata no liquidificador a laranja em pedaços, os ovos e o óleo.
- vá colocando os demais ingredientes e vá batendo pouco a poucoaté que se forme uma massa uniforme;
- Coloque a massa em uma forma untada e leve para assar em forno bem quente até dourar.
- espere esfriar e desenforme.
- Para o recheio misture o suco e o açucar até que se forme uma calda grossa e esbranquiçada.
- coloque em cima do bolo e salpique raspas por cima.
- Pode servir, fofinho e delicioso.
