Bolo de leite de coco - Receita de Vovó
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Bolo de leite de coco

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Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de leite
  • 1 vidro de leite de coco
70min
12porções
Enviado por:
Receita de Vovó

Modo de fazer

  1. Bater na batedeira a manteiga com açúcar até ficar claro;
  2. coloque as gemas uma a uma batendo bem entre cada uma que for colocada;
  3. Misture a farinha com o fermento à parte em outro recipiente misture o leite de coco com o leite, agora vá colocando alternadamente estas duas misturas batendo bem
  4. Reserve
  5. Bata as claras em neve e misture delicadamente à massa
  6. Coloque em uma forma de oco no meio untada e leve para assar até dourar;
  7. fica fofinho e delicioso;
  8. espere esfriar e desenforme

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