Bolo de limão
12 porções
40 min
R
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xicara de açucar
- raspas de limão
- Duas xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de oleo
- Para a cobertura:
- 1 xícara de açucar confeiteiro
- suco de um limão
Modo de fazer
- Em uma vasilha coloque os ovos e o açucar bata com a ajuda de um fue;
- coloque as raspas de limão;
- oléo
- Misture novamente.
- coloque as farinha dde trigo de pouco a pouco misturando bem.
- a massa deve ficar lisa e livres de pelotas.
- coloque o fermento e misture novamente.
- Leve para assar em forno quente até dourar e em forma untada.
- Misture os ingredientes da cobertura até ficar bem cremosa.
- desenforme o bolo e cubra com a mistura.
- Fica fofinho e delicioso.
- Bom Apetite.
