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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo de liquidificador bem fofinho

Bolo de liquidificador bem fofinho

Bolo de liquidificador bem fofinho

Ingredientes

  • 1 xícara de leite morno
  • 1/2 xícara de óleo;
  • 2 colheres de manteiga
  • 3 ovos;
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó;

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Modo de fazer

  1. Pré-aqueça o forno em 180ºC, enquanto isso, prepare a massa.
  2. No liquidificador, adicione os ingredientes na seguinte ordem: leite morno, óleo e ovos, e bata bem.
  3. Depois, adicione os secos peneirando um a um: trigo, açúcar e bata novamente até ficar bem homogeneo.
  4. Coloque o fermento e pulse até ficar bem misturado, mas não bata muito para que o fermento não perca o efeito.
  5.  
  6. Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve para assar até ficar bem coradinho. O tempo de forno pode variar de 50 minutos a uma hora.
  7. Bolo fofinho e muito saboroso, se quiser pode acrecentar essencia de baunilha,laranja ou o que preferir.
  8. Fica muito bom!
  9. Bom Apetite!

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