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Maria José Cruz 21/04/2024 às 23:39:22
Acabei de fazer ficou explendido!!
Bolo de liquidificador bem fofinho
16 porções
60 min
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Ingredientes
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de óleo;
- 2 colheres de manteiga
- 3 ovos;
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó;
Modo de fazer
- Pré-aqueça o forno em 180ºC, enquanto isso, prepare a massa.
- No liquidificador, adicione os ingredientes na seguinte ordem: leite morno, óleo e ovos, e bata bem.
- Depois, adicione os secos peneirando um a um: trigo, açúcar e bata novamente até ficar bem homogeneo.
- Coloque o fermento e pulse até ficar bem misturado, mas não bata muito para que o fermento não perca o efeito.
- Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve para assar até ficar bem coradinho. O tempo de forno pode variar de 50 minutos a uma hora.
- Bolo fofinho e muito saboroso, se quiser pode acrecentar essencia de baunilha,laranja ou o que preferir.
- Fica muito bom!
- Bom Apetite!