Bolo de mandioca de liquidificador
Porções:12
Preparo:120 min
Ingredientes
- 1kg de mandioca picada
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de leite de coco
- 200gr de coco ralado
- 400ml de leite
- 2 xícaras de açúcar
Modo de fazer
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Seguir- Coloque no liquidificador os ovos,leite, mandioca, leite de coco e bata por cinco minutos;
- Coloque os demais ingredientes e bata por mais um minuto até que se forme uma massa uniforme;
- Coloque em uma forma untada a massa e leve ao forno quente até dourar;
- Espere esfriar e desenforme;
- Pode servir fica delicioso e cremoso!!
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