Bolo de mandioca de liquidificador

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Bolo de mandioca de liquidificador
Porções:12
Preparo:120 min

Ingredientes

  • 1kg de mandioca picada
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 200ml de leite de coco
  • 200gr de coco ralado
  • 400ml de leite
  • 2 xícaras de açúcar

Modo de fazer

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  1. Coloque no liquidificador  os ovos,leite, mandioca, leite de coco e bata por cinco minutos;
  2. Coloque os demais ingredientes e bata por mais um minuto até que se forme uma massa uniforme;
  3. Coloque em uma forma untada a massa e leve ao forno quente até dourar;
  4. Espere esfriar e desenforme;
  5. Pode servir fica delicioso e cremoso!!

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