Bolo de Milho Simples e Fofinho

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Bolo de Milho Simples e Fofinho
Porções:10
Preparo:50 min

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde sem a água
  • 3/4 lata de óleo
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de açúcar
  • 1 lata de fubá
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de parmesão ralado
  • 1/2 pacote de coco ralado
  • 2 colheres de sopa (rasas) de fermento em pó.

Modo de fazer

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  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento e bata por pelo menos 4 minutos.
  2. Coloque o fermento e bata rapidamente para misturar.
  3. unte uma forma redonda ou de oco no meio e coloque a massa.
  4. Leve para assar em forno pré aquecido por pelo menos 45 minutos ou até que esteja dourado.
  5. Espere esfriar e desenforme.
  6. Fica perfeito essa delícia!

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