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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo de mousse de chocolate com morango

Bolo de mousse de chocolate com morango

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Bolo de mousse de chocolate com morango

Ingredientes

Massa
escolha uma massa de bolo de chocolate de uma qualidade boa.
Mousse
½ quilo de chocolate branco picado
1 colher de (café) de essência de baunilha
5 claras em neve (com uma pitada de sal)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
5 gemas
2 caixinhas de morango picado
Para Decorar
Chocolate preto ao leite derretido
Morangos

17 votos

2 Comentários Avalie essa receita

Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

70 min

Imagem não carregada — Rendimento

14 porções

Modo de fazer

Faça o bolo de acordo com as instruções da embalagem , leve para assar até dourar, espere esfriar e desenforme
Derreta o chocolate em banho Maria
Depois de derretido coloque as gemas peneiradas e misture bem, em seguida coloque o creme de leite e o leite condensado e os morangos picados,e delicadamente coloque as claras em neve as incorporando bem
Cubra essa mistura com um plástico e leve para gelar por duas horas
Cote o bolo ao meio e coloque o mousse todo no meio do bolo, cubra com a outra parte e cubra o bolo todo com o chocolate derretido
Enfeite com morangos e leve para gelar por 2 horas
Bom Apetite!!!!

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Comentários (2)

Jhessica Oliveira

01/02/2016 às 19:57:32

É maravilhoso! mas é um pouco dificil de montar por que o recheio é muito mole e escorre pelos lados!!!

Responder

Deixe sua resposta

14/11/2014 às 15:21:46

Delicioso, fiz e adorei essa receita!!! Vou fazer sempre, veleu

Responder

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