Bolo de Pão de Forma Recheado com Frango Cremoso

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Bolo de Pão de Forma Recheado com Frango Cremoso
Porções:10
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 12 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 xícaras de frango cozido e desfiado
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/2 xícara de requeijão cremoso
  • 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada para decorar
  • Substituição de Ingrediente: Substitua o frango por carne de peru desfiada para uma variação saborosa.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
  2. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem.
  3. Adicione o frango desfiado ao refogado e tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
  4. Em uma tigela, misture a maionese, o requeijão cremoso e o queijo muçarela ralado.
  5. Espalhe uma fina camada da mistura de maionese sobre uma fatia de pão de forma.
  6. Coloque uma porção do frango refogado sobre a fatia de pão.
  7. Repita o processo, alternando camadas de pão, recheio de frango e mistura de maionese, até utilizar todo o pão e recheio.
  8. Cubra o bolo com a última fatia de pão e espalhe o restante da mistura de maionese por cima.
  9. Asse no forno preaquecido por 25-30 minutos, ou até que o topo esteja dourado.
  10. Decore com salsa picada e sirva quente.
  11. Pulo do Gato na Receita: Para garantir que o bolo fique bem firme e unido, coloque um peso sobre ele enquanto esfria após assar, como uma travessa com latas de conserva. Isso ajuda a compactar as camadas e facilita na hora de cortar.

Informações Adicionais

  1. Utilize pão de forma sem casca para uma montagem mais uniforme.
  2. Tempere o frango com ervas e especiarias de sua preferência para um sabor mais marcante.
  3. Adicione legumes picados, como cenoura ou pimentão, ao recheio para uma textura e sabor extra.
  4. Varie o queijo do recheio de acordo com sua preferência, como queijo cheddar ou queijo prato.
  5. Espalhe uma fina camada de maionese sobre as fatias de pão antes de adicionar o recheio para umidade extra.
  6. Pressione levemente o bolo montado antes de assar para garantir que as fatias de pão fiquem bem unidas.
  7. Sirva o bolo de pão de forma com uma salada fresca para uma refeição completa e equilibrada.

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