Bolo de pêssego
12 porções
50 min
R
Ingredientes
- 6 ovos: gemas + claras
- o peso dos ovos de açúcar
- o peso dos ovos de farinha
- meio peso de ovos de óleo
- 2 colheres de fécula de batata
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Modo de fazer
- Em uma bacia bata as gemas e o açucar até ficar esbranquiçado.
- Coloque o oleo e misture.
- Coloque a farinha e misture delicadamente as claras em neve na massa.
- Coloque o fermento.
- Caramelize a forma e coloque fatias do pessêgo.
- Coloque a massa por cima.
- Leve para assar em forno quente e medio até dourar por volta de 40 minutos.
- Bom Apetite!!
