Bolo enqueijado
12 porções
55 min
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Ingredientes
- 500 g açúcar
- 300 g farinha
- 100 g manteiga
- 2 colher de (sopa) de queijo parmesão
- 6 ovos
- 1 l de leite
- 1 casca de limão
Modo de fazer
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea
- Coloque em uma forma de oco no meio e leve para assar em banho Maria até que você coloque o palitinho e saia limpo
- Obs: a massa fica bem líquida mesmo, depois de assada fica com a consistência de um pudim.
- Bom Apetite!
