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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo enqueijado

Bolo enqueijado

Bolo enqueijado

Ingredientes

  • 500 g açúcar
  • 300 g farinha
  • 100 g manteiga
  • 2 colher de (sopa) de queijo parmesão
  • 6 ovos
  • 1 l de leite
  • 1 casca de limão

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Modo de fazer

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea
  2. Coloque em uma forma de oco no meio e leve para assar em banho Maria até que você coloque o palitinho e saia limpo
  3. Obs: a massa fica bem líquida mesmo, depois de assada fica com a consistência de um pudim.
  4. Bom Apetite!

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