Bolo formigueiro
12 porções
70 min
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Ingredientes
- 4 ovos
- 150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de confeitos de chocolate granulado ou em gotas eu usei em gotas
Modo de fazer
- Separe as claras das gemas.
- Bata as claras em neve.
- Bata as gemas com a manteiga até se formar um creme fofo.
- Coloque o açúcar e bata por mais tempo.
- Coloque o leite.
- Coloque a farinha de trigo peneirada.
- Bata por dois minutos.
- Coloque o extrato de baunilha.
- Coloque o fermento em pó.
- Coloque o chocolate granulado misturando bem.
- Isso tudo com uma colher.
- Por ultimo incorpore as claras batidas em neve.Coloque em uma forma untada média e leve para assar em forno quente até dourar.
- Espere esfriar e desenforme fica deliciosooooo!
