Bolo gelado de chocolate
20 porções
35 min
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Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 3 colheres (sopa) de chocolate granulado
- Manteiga para untar
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Chocolate granulado para envolver
Modo de fazer
- No liquidificador bata os ovos, leite, óleo, chocolate em pó, açúcar, farinha de trigo e fermento.
- Misture com uma colher o granulado com a massa.
- Despeje tudo em uma forma untada com margarina e farinha.
- Leve ao forno preaquecido e deixe assando por 40 minutos.
- Retire a forma do forno e espere esfriar.
- Em uma panela ao fogo misture o leite condensado, chocolate em pó e leite.
- Corte o bolo em pedaços retangulares, passe no creme de chocolate e no granulado.
- Enrole com papel alumínio e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas.
