Bolo gelado de leite ninho
1 porções
60 min
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Ingredientes
- 1 e 12 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de Leite Ninho
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- manteiga e farinha de trigo para untar
- 1/2 xícara (chá) de bebida láctea sabor chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de Leite Ninho
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de fazer
- Bata no liquidificador a manteiga, leite ninho, ovos, açúcar e a água.
- Despeje o líquido em um recipiente e misture com farinha de trigo e fermento.
- Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido, deixe por 35 minutos ou até assar.
- Quando sair do forno e estiver morno regue a massa com bebida láctea.
- Misture em uma panela ao fogo leite condensado, leite ninho e manteiga, desligue o fogo quando engrossar.
- Deposite esse creme em cima da massa.
- Corte o bolo em pedaços retangulares e embrulhe com papel alumínio.
- Deixe na geladeira por 2 horas antes de servir.
