Bolo toalha felpuda
12 porções
55 min
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Ingredientes
- 06 ovos inteiros,
- 04 copos (americano) e meio de farinha de trigo
- 04 copos de açúcar fino,
- 250 g de margarina com sal,
- 01 vidro de leite de coco (200ml),
- A mesma medida do vidro de leite,
- 01 pitadinha de sal,
- 01 colher se pó royal.
- Recheio
- 3 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 200g de coco ralado
- coco para decorar
- Calda
- 1 vidro de leite de coco
Modo de fazer
- Bata os ovos inteiros com a margarina e o açúcar até ficarem clarinhos
- Com a batedeira ligada adicione devagar o leite de coco, o leite e a pitadinha de sal
- Por último coloque a farinha e o pó royal
- Coloque em forma redonda média.
- se quiser um bolo grande dobre a receita da massa, a do recheio não precisa
- Asse em forno brando até dourar
- Espere esfriar e desenforme
- Corte os discos no meio, regue com o leite de coco e coloque o recheio.
- Finalize com recheio e coco.
- Preparo do recheio.
- Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo mexendo sempre até começar a engrossa.
- Espere o recheio ficar morno e utilize
- Sirva geladinho.
- Bom Apetite!
