Bomba de queijo

Name: Bomba de queijo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 62
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 colheres (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de leite; orégano; 1 colher (café) de sal; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 3 ovos batidos; 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado

62 porções

45 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
orégano
1 colher (café) de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos batidos
2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado

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Modo de fazer

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Em uma panela coloque a manteiga,o leite e o sal e deixe o mesmo ferver
Quando estiver assim, coloque a farinha de trigo aos poucos mexendo sempre até desgrudar da panela
Quando assim estiver, retire a panela do fogo coloque os ovos e mexa com uma colher até que se forme uma mistura bem homogenea
Coloque os demais ingredientes e misture bem
Coloque o óleo para esquentar e quando estiver bem quente pegue colheradas da massa e deixe fritar até dourar
Escorra-as em um papel toalha e sirva
Bom Apetite!!!!!