Derreta o chocolate em banho-maria ou por 3 minutos no microondas
Misture bem até que esteja completamente derretido
• Bata todos os ingredientes, inclusive o chocolate derretido, no liquidificador
Despeje em uma fôrma refratária de anel untada com manteiga e polvilhada com açúcar e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até que se faça o teste do palito
No microondas, leve por 12 minutos na potência alta e mais 10 minutos dentro do forno respeitando o tempo de espera
• Quando estiver morno, desenforme o brigadeirão em um prato de servir, decore com raspas de chocolate branco ou com coco ralado