Brownie 4 ingredientes
Porções:8
Preparo:40 min
Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de fazer
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Seguir- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e reserve.
- Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar com um fouet até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e misture novamente.
- Acrescente o chocolate derretido e misture até incorporar tudo.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até que a superfície esteja crocante e o interior esteja úmido.
- Deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
Informações Adicionais
- Aqui estão algumas dicas para acrescentar na massa do brownie e deixá-lo ainda mais saboroso:
- Nozes ou castanhas: adicionar nozes ou castanhas à massa de brownie é uma ótima maneira de dar uma textura crocante e um sabor extra ao brownie. Pique as nozes ou castanhas em pedaços pequenos e misture à massa antes de levar ao forno.
- Gotas de chocolate: para um brownie ainda mais chocolatudo, adicione algumas gotas de chocolate na massa. Use chocolate meio amargo ou amargo para equilibrar o sabor doce do brownie.
- Coco ralado: se você é fã de coco, adicione um pouco de coco ralado à massa. Ele vai dar uma textura diferente ao brownie e um sabor levemente adocicado.
- Cerejas: para um toque frutado, acrescente cerejas picadas à massa. Elas vão dar um contraste de sabor e deixar o brownie ainda mais gostoso.
- Café: para um sabor mais intenso, adicione uma colher de sopa de café em pó à massa. Ele vai realçar o sabor do chocolate e deixar o brownie ainda mais saboroso.
- Lembre-se de não exagerar nas adições para que elas não comprometam a textura do brownie. Com essas dicas, você pode personalizar a sua receita de brownie e criar versões ainda mais deliciosas!
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