Canjica com amendoim
12 porções
70 min
R
Ingredientes
- 250g de milho branco para canjica
- 1 litro de água fervente ou mais
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 200g de coco fresco ralado
- canela em casca
- amendoim torrado e moído à gosto
Modo de fazer
As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir- Deixe o milho de molho de um dia para o outro;
- Escorra a água do milho e coloque na panela de pressão;
- Coloque junto a água fervente;
- Leve a pressão;
- Deixe cozinhar por 20 minutos;
- Retire da pressão e verifique se já está cozido se não, leve para cozinhar novamente, verificando sempre para não queimar e se for preciso coloque mais água;
- Retire totalmente da pressão coloque o leite e os demais ingredientes, menos a canela e o amendoim e creme de leite e deixe cozinhar até ficar bem cremoso;
- Desligue e coloque o creme de leite, amendoim;
- Na hora de servir, salpique a canela!
- Perfeito e cremoso!!
Veja Mais Receitas
Pave de uva verde com leite ninho
Pavê de manga com biscoito maizena
Pavê de gelatina de limão com mousse de limão
Purê de batata com frango desfiado simples e leve
