Carne com mandioca
8 porções
90 min
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Ingredientes
- 500 g de acém bovino
- 500 g de mandioca
- 2 caldo de carne
- pimenta-do-reino moída
- sal a gosto
- 1 cebola inteira
- 4 dentes de alho
- folha de louro
- salsinha e cebolinha a gosto
Modo de fazer
- em uma panela de pressão coloque todos os ingredientes menos a mandioca e coloque para cozinhar até que a água da mesma seque bem;
- Cubra a carne com a água e leve para pressão por 25 minutos;
- Tire da pressão e coloque a mandioca para cozinhar se for necessário acrescente mais água;
- Coloque tempero verde e pode servir;
- Fica delicioso !!
