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Receita de Vovó >> Carnes >> Bovina >> Carne de Panela fácil

Carne de Panela fácil

Carne de Panela fácil

Ingredientes

  • 500 gramas de músculo cortados em cubos e limpos
  • 2 xícaras de água filtrada
  • 1 xícara e 1/2 de molho de tomate
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e temperos a gosto
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa rasa de colorau
  • Pimenta
  • Tempeiro verde

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Modo de fazer

Em uma panela coloque o azeite, a carne, a cebola, o alho, sal, pimenta e colorau.
Va virando a carne para fritar e ficar bem douradinha.
Coloque os demais ingredientes e leve para cozinher em fogo baixo por 20 minutos na panela de pressão.
Retire a pressão.
Deixe o caldo diminuir mais um pouco e engrossar.
Sirva com tempero verde.
Fica muito saboroso e é bem fácil de fazer.




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