Carne de Panela fácil
5 porções
60 min
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Ingredientes
- 500 gramas de músculo cortados em cubos e limpos
- 2 xícaras de água filtrada
- 1 xícara e 1/2 de molho de tomate
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e temperos a gosto
- 5 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa rasa de colorau
- Pimenta
- Tempeiro verde
Modo de fazer
- Em uma panela coloque o azeite, a carne, a cebola, o alho, sal, pimenta e colorau.
- Va virando a carne para fritar e ficar bem douradinha.
- Coloque os demais ingredientes e leve para cozinher em fogo baixo por 20 minutos na panela de pressão.
- Retire a pressão.
- Deixe o caldo diminuir mais um pouco e engrossar.
- Sirva com tempero verde.
- Fica muito saboroso e é bem fácil de fazer.
