Casadinho delicioso
Porções:70
Preparo:50 min
Ingredientes
- 250g de manteiga sem sal;
- 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- 1 colher (sobremesa) de baunilha;
- 1 ovo;
- 2 xícaras (chá) de amido de milho
- 2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo;
- 250g de goiabada em ponto de corte;
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro (para decorar).
Modo de fazer
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Seguir- Em uma vasilha coloque a manteiga, o ovo, a baunilha e o açúcar e bata bem até que se forme um creme liso e esbranquiçado
- Peneire a farinha de trigo e o amido de milho e misture ao creme até que se forme uma massa lisa homogênea
- Embrulhe essa massa em um plástico e leve a geladeira por 30 minutos
- Depois disso forre uma forma com papel manteiga
- Faça bolinhas pequenas e do mesmo tamanho com a massa e achate-as e leve para assar por aproximadamente 10 minutos em forno bem quente
- Em uma panela coloque a goiabada e meia xícara de água e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que se forme uma calda bem grudenta e grossa
- Espere esfriar
- Passe a geleia na massa e colo a outra parte
- Pode servir! Delicioso, perfeito, saboroso!
Comentários
Esta receita é uma delicia.....