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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Cobertura Para Bolos >> Chantilly bem simples

Chantilly bem simples

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Chantilly bem simples

Ingredientes

3 claras
10 colheres de açúcar
300gr. de margarina
3 colheres de amido de milho
2 xícaras de leite

11 votos

1 Comentário Avalie essa receita

Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

25 min

Imagem não carregada — Rendimento

1 porção

Modo de fazer

Misture as claras , a margarina e 7 colheres de açúcar numa tigela. Aqueça em banho Maria 2 ou 3 minutos.
Bata até ficar um creme espumoso e branco.
Leve ao fogo o açúcar restante, o amido de milho e o leite mexendo até ferver.
Espere esfriar.
Misture ao creme e bata até ficar um creme homogêneo e se formar o chantilly.
Bom Apetite!

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Comentários (1)

26/12/2017 às 19:33:25

dez

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