Chantilly bem simples

Name: Chantilly bem simples
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 claras; 10 colheres de açúcar; 300gr. de margarina; 3 colheres de amido de milho; 2 xícaras de leite

1 porções

25 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

3 claras
10 colheres de açúcar
300gr. de margarina
3 colheres de amido de milho
2 xícaras de leite

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Modo de fazer

Misture as claras , a margarina e 7 colheres de açúcar numa tigela. Aqueça em banho Maria 2 ou 3 minutos.
Bata até ficar um creme espumoso e branco.
Leve ao fogo o açúcar restante, o amido de milho e o leite mexendo até ferver.
Espere esfriar.
Misture ao creme e bata até ficar um creme homogêneo e se formar o chantilly.
Bom Apetite!