Como temperar frango assado
Porções:6
Preparo:15 min
Ingredientes
- Pimenta do reino
- 5 dentes de alho ralado
- 2 cebolas raladas
- 5 colheres de sopa de azeite
- suco de 2 laranjas
- raspa de um limão
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa rasa de açafrão
- 1 copo de leite
- 1 colher rasa de sopa de sal
Modo de fazer
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Seguir- Em uma vasilha misture todos os ingredientes.
- Limpe o frango e deixe a pele
- Fure o frango todinho
- Coloque em uma sacola transparente e coloque o tempero feito.
- Amarre e balance para entrar no frango todo.
- Coloque na geladeira de um dia para o outro.
- (o leite é o que vai fazer o seu frango ficar bem molhadinho)
- Leve ao forno com toda marinada para assar por pelo menos 60 minutos ou até que fique bem douradinho.
- Bom apetite
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