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Copinho de chocolate
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Ingredientes
1 litro de leite
200g de chocolate amargo picado grosseiramente
50g de açúcar mascavo claro
75g de maisena
50g de manteiga sem sal cortada em cubinhos
2 colheres(chá) de conhaque
10
min
6
porções
Enviado por:
vanessa
Modo de fazer
Inicialmente irá utilizar apenas 150 ml do leite para derreter o chocolate e o açúcar em fogo
Com um fuê bata a maisena e o restante do leite
Depois incorporo todos os ingredientes
Agora leve a fogo baixo e mexa constantemente até ferver
Depois retire a panela do fogo e acrescente a manteiga e depois o conhaque
Despeje em copinhos ou xícara de café
Deixe esfriar e coloque na geladeira e deixe lá por aproximadamente 4 horas ou mais se precisar
Retire 1 horas antes de servir
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