Copinho de chocolate
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Ingredientes
- 1 litro de leite
- 200g de chocolate amargo picado grosseiramente
- 50g de açúcar mascavo claro
- 75g de maisena
- 50g de manteiga sem sal cortada em cubinhos
- 2 colheres(chá) de conhaque
10min
6porções
Enviado por:
vanessa
Modo de fazer
- Inicialmente irá utilizar apenas 150 ml do leite para derreter o chocolate e o açúcar em fogo
- Com um fuê bata a maisena e o restante do leite
- Depois incorporo todos os ingredientes
- Agora leve a fogo baixo e mexa constantemente até ferver
- Depois retire a panela do fogo e acrescente a manteiga e depois o conhaque
- Despeje em copinhos ou xícara de café
- Deixe esfriar e coloque na geladeira e deixe lá por aproximadamente 4 horas ou mais se precisar
- Retire 1 horas antes de servir
