Receita de Vovó
Imagem não carregada

Participe gratuitamente da nossa comunidade.

Fechar

Cadastrar pelo Facebook

Entrar no Receita de Vovó.

Fechar

Entrar pelo Facebook

Será enviada uma nova senha.

Fechar


Receita de Vovó >> Carnes >> Bovina >> Costela de boi na pressão

Costela de boi na pressão

Costela de boi na pressão

Ingredientes

  • 1 kg de costela bovina carnuda e limpa
  • 300g de lingüiça calabresa picadinha
  • 2 cebolas raladas
  • 4 dentes de alho
  • Coentro á gosto
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 e ½ colher de colorau
  • Pimenta de cheiro a gosto
  • Sal a gosto
  •  

Enviar receita por email

Fechar

Enviar receita para:

Modo de fazer

  1. Em uma panela de pressão coloque o óleo, a cebola, o alho colorau, a pimenta de cheiro e a costela de boi limpa e cortada
  2. Mexa para que o tempero incorpore bem
  3. Depois disso deixe cozinhar na própria água que solta da carne até ela secar
  4. Quando ela secar cubra a mesma com água mais 1 dedo e coloque a lingüiça, ponha na pressão
  5. Deixe cozinhar por 40 minutos em fogo brando
  6. Depois disso tire da pressão e deixe o restante da água secar até dar ponto de um caldo grosso.
  7. Coloque o coentro por cima
  8. Bom apetite

Recomendamos para você

Alcatra na cerveja preta
Alcatra na cerveja pret...

1 voto
Bife a parmegiana
Bife a parmegiana

4 votos
strogonoff de carne bem cremoso
strogonoff de carne bem...

5 votos
Patinho ao molho de vinho
Patinho ao molho de vin...

1 voto
Tradicional Rabada de boi
Tradicional Rabada de b...

1 voto
Carne com legumes
Carne com legumes

2 votos
Maçã de peito assada no forno
Maçã de peito assada ...

0 votos
Bife de carne moída
Bife de carne moída

4 votos
Carne cozida na pressão
Carne cozida na pressã...

19 votos
Carne cozida com legumes
Carne cozida com legume...

1 voto

Envie um comentário

Dê sua nota

Comentários (1)

Bruno Costa

20/12/2017 às 22:50:17

Essa eu faço no Natal!

Responder

Deixe sua resposta

Cancelar

Vídeos

Rabada que desmancha
Rabada que desmancha
Rocambole de carne moída recheada
Rocambole de carne moí...
Costela de boi
Costela de boi
Costela de boi cozida com mandioca
Costela de boi cozida c...

Mais receitas

Dobradinha com feijão branco
Dobradinha com feijão branco

Por: Receita de Vovó

45 votos
Carne Moída
Carne Moída

Por: Receita de Vovó

36 votos
Bife de panela
Bife de panela

Por: Receita de Vovó

35 votos
Carne de panela com legumes
Carne de panela com legumes

Por: Receita de Vovó

31 votos
Costela de boi com mandioca (vaca atolada)
Costela de boi com mandioca (vaca atolada)

Por: Receita de Vovó

34 votos

Compartilhe

Compartilhe-nos no

Instagram

Encontre-nos no

Google +

Siga Receita de Vovó no

Twitter

Confira nosso canal no

Youtube
Subir Voltar

Copyright © 2020 - Receita de Vovó

Desenvolvido por: SIAMEL SOFTWARES